Kenapa Coklat Cocok Buat Kado Valentine??

Alasan mengapa banyak orang memberikan cokelat untuk orang tersayang saat valentine adalah karena cokelat sering dianggap sebagai makanan cinta.

Hal ini disebabkan karena cokelat memiliki tekstur yang lembut dan akan lumer secara perlahan saat dikulum dalam mulut. Ini memberikan kesan sensual bagi orang yang memakannya. Selain itu, cokelat dapat memberikan efek nyaman, rileks dan dapat meningkatkan gairah seksual.

Rasa nyaman yang ditimbulkan setelah menikmati cokelat bukan hanya perasaan saja, karena cokelat mengandung ratusan zat yang memungkinkan terjadinya reaksi kimia di otak. Zat-zat inilah yang merangsang aktifnya serotonin di otak yang selanjutnya akan memicu perasaan nyaman seseorang.

Selain itu, zat terbanyak yang terkandung dalam cokelat adalah theobromine yang dapat menstimulasi jaringan saraf dan jantung yang membuat kita terjaga dan bersemangat. Efek ini juga bisa diperoleh dari kafein pada kopi atau teh. Manfaat lainnya dari theobromine adalah dapat meredakan batuk.

Terkandung pula phenylethylamine yang berfungsi membantu penyerapan dalam otak dan menghasilkan dopamine yang akan menyebabkan perasaan gembira, meningkatkan rasa tertarik dan dapat menimbulkan perasaan jatuh cinta. Itulah alasan lain mengapa cokelat sering diberikan sebagai hadiah tanda cinta.

Efek psikologis yang terjadi saat menikmati cokelat dikarenakan titik leleh lemak kokoa ini terletak sedikit di bawah suhu normal tubuh manusia.

Sebagai ilustrasi, bila Anda memakan sepotong cokelat, lemak dari cokelat tersebut akan lumer di dalam mulut. Lumernya lemak kokoa menimbulkan rasa lembut yang khas dimulut. Riset terakhir dari BBC mengindikasikan bahwa lelehnya cokelat di dalam mulut meningkatkan aktivitas otak dan debaran jantung yang lebih kuat daripada aktivitas yang dihasilkan dari ciuman mulut ke mulut, dan juga akan terasa empat kali lebih lama bahkan setelah aktivitas ini berhenti. 

Manfaat dari makanan yang berasal dari bahasa suku Aztec, xocoatl (makanan pahit) ini adalah sebagai berikut :

Coklat memperpanjang umur

Menurut penelitian epidemiologi di Harvard (1916-1950) yang menemukan kalau banyak mahasiswa disana yang mengkonsumsi coklat atau permen. Diduga kandungan fenol dalam coklatlah yang membuat mereka berusia lebih panjang. Coklat memiliki kemampuan untuk menghambat oksidasi kolesterol jahat serta meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, sehingga dapat mencegah penyakit jantung koroner dan kanker.

Coklat baik untuk jantung

1/3 lemak yang terdapat dalam coklat adalah asam lemak tak jenuh yang juga ditemukan pada minyak zaitum. Penelitian pada orang di Mediterania menyimpulkan bahwa asam lemak tersebut sangat memberikan efek positif pada kesehatan jantung.

Coklat membuat kita jatuh cinta

Coklat tidak akan menimbulkan kecanduan, tapi beberapa orang mungkin akan merasa rindu memakannya entah karena rasanya, aromanya, teksturnya atau yang memberinya. Mungkin juga hal ini karena suatu zat  mirip amphetamine yang terdapat pada coklat. Dampak dari zat tersebut adalah membuat perasaan (mood) menjadi senang dan suasana hati menjadi lebih baik. Bahkan dapat memunculkan perasaan seperti orang jatuh cinta.

Coklat membuat kita tampak muda

Katekin adalah sebuah antioksidan kuat yang terdapat pada teh, tapi ternyata coklat memiliki kandungan katekin yang lebih banyak dari pada teh. Katekin ini memiliki fungsi untuk mencegah penuaan dini yang dikarenakan polusi dan radiasi. Orang tua jaman dulu menggunakan teh untuk mencuci muka, andai mereka tau kalau coklat memiliki katekin lebih banyak, mungkin mereka akan mandi dengan lulur coklat.

Coklat membantu kita tetap terjaga

Bagi kamu yang tidak suka kopi, tapi tetap ingin terjaga. Kamu bisa saja makan sebatang coklat. Karena ternyata coklat mengandung theobromine dan kafein yang akan memberikan efek terjaga bagi yang memakannya.

Nah, itulah alasan kenapa coklat cocok buat kado valentine. Selain disukai cewek dan merupakan lambang cinta, ternyata coklat memiliki banyak manfaat buat kesehatan penikmatnya.